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La Grande Maison, vue extérieure avec la terrasse panoramique

BOUTIQUE HÔTEL ROMANTIQUE ET DE CHARME, RESTAURANT & THÉÂTRE À CHANDOLIN, SAVIÈSE, VALAIS, SUISSE

Bienvenue à la Grande Maison

Depuis 2007, c’est avec beaucoup de plaisir que nous accueillons nos hôtes des quatre coins de la planète, dans notre bâtisse historique. A l’origine, la maison disposait de sept chambres, auxquelles se sont ajoutées cinq nouveaux hébergements dans le chalet mitoyen.

Un restaurant, tenu par une équipe jeune et dynamique, propose des mets autant raffinés qu’originaux, qui font le bonheur de la population locale comme de nos hôtes de passage.

Dans ce même lieu sont proposés, une fois par mois, des spectacles d’humour interprétés par de jeunes talents repérés chez nous ou lors du festival d’Avignon.

Nous nous ferions un plaisir de vous accueillir, en toute simplicité, dans notre établissement pour une nuit, un repas, un spectacle ou les trois pourquoi pas ? A très vite

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SOUPER-SPECTACLE

Saison 2020-2021

Suite à l’assouplissement des directives cantonales et fédérales concernant la COVID19, le dernier spectacle de la saison pourra avoir lieu avec un nombre de places qui évoluera jusqu’à la dernière minute.

AVRACAVABRAC

Improvisions

jeudi 10 et vendredi 11 juin 2021

On ne sait rien du rire tant qu’on ne s’est pas essayé à l’improvisation théâtrale! Et qui mieux qu’Avrac (pour les intimes) pourrait nous emmener dans un spectacle délirant et entièrement improvisé?

Réservations uniquement sur notre billetterie en ligne.

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BOUTIQUE HÔTEL

Plongez-vous, l’espace d’un séjour, dans une demeure historique témoin du charme bourgeois d’antan, surplombant majestueusement l’une des plus grandioses vallées alpines.

La Grande Maison, vue extérieure avec la terrasse panoramique
Réserver une chambre
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RESTAURANT

Kim et son équipe se réjouissent de vous accueillir dans leur restaurant avec toujours une carte “fait maison” et des idées originales et goûteuses. Réservations au 027 565 35 70

Le restaurant est ouvert pour les clients de l’hôtel sur réservation. Nos plats sont également disponibles à l’emporter du jeudi au samedi.

 

La salle voûtée du restaurant et son charme authentique.
Réserver une table
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SOUPER-SPECTACLE

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Saison 2020-2021
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BOUTIQUE HÔTEL

Qui sommes-nous ? Nous sommes Pascal et Alain et nous avons rénové la maison familiale de Pascal en 2007 (construite en 1808-1810). Nous y avons ajouté un restaurant en 2011 et commencé à organiser des souper-spectacles en 2011 également. En 2018, nous agrandissons avec 5 chambres supplémentaires dans la partie “chalet” et nous travaillons sur un projet de salle de spectacle dans une grange. Ce n’est pas les idées qui nous manquent …

Comment nous définir ? Pas vraiment un hôtel car vous êtes comme à la maison ! Pas vraiment B&B, Bed and Breakfast ou chambres d’hôtes car tout de même 12 chambres pour une capacité de 27 lits ! Finalement un Boutique Hotel car nous revendiquons notre style et notre personnalité.

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RESTAURANT

Retrouvez ici la carte du moment
Vos réservations au 027 565 35 70

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THÉÂTRE

Nos souper-spectacles

Les souper-spectacles sont organisés actuellement dans la salle du restaurant de la Grande Maison.
Les soirs de spectacle, le restaurant est ouvert dès 19h et l’apéritif-dînatoire est servi à 19h30.
Ensuite le spectacle commence à 20h00 et dure généralement entre 1h et 1h15. A la fin du spectacle vous êtes conviés à quitter la salle quelques minutes pour la remise en place de la salle du restaurant. Le service du plat principal et du dessert est ensuite fait à table par groupe de spectateurs. Convivialité assurée !

Projet LA GRANGE MAISON

14.01.2021 – MISE À L’ENQUÊTE – RETOUR DU CANTON

Le 29 décembre 2020 nous avons enfin reçu des nouvelles du canton par l’intermédiaire de la commune de Savièse.

Un préavis négatif nous a été donné par le service de l’action sociale sur la base d’une analyse de la société Procap. Le document est daté du 22 juillet 2020. Nous avons pu rencontrer le service susmentionné et avons apporté les modifications nécessaires au projet.

En plus de ce dossier, nous avons du compléter le projet pour répondre aux demandes du service des monuments historiques. La Grande Maison étant classée au niveau cantonal, le projet adjacent est soumis à approbation par le service des monuments historiques. Plusieurs semaines de travail et de discussions ont été nécessaires à l’élaboration du nouveau projet. L’objectif principal est de préserver l’aspect extérieur de la grange, même si celle-ci est quasiment en ruine. Nous ne pouvons pas avoir des panneaux solaires, de l’isolation extérieur, etc.

Après plusieurs versions, notre architecte Hugues Michaud a su trouver la solution qui correspond à nos attentes et qui est acceptable par le service des monuments historiques.
La scène devient rétractable pour ne pas impacter l’aspect extérieur et nous imaginons la traiter avec de la tôle rouillée pour garder l’esprit grange.

02.04.2020 – 6 OPPOSITIONS AU PROJET

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En date du 2 avil 2020, nous avons reçu de la Municipalité de Savièse les 6 oppositions au projet et nous allons y donner suite afin de rassurer nos voisins.

En savoir plus …

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